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單選題
1、三蛇龍虎會、魚香肉絲、生熘魚片分別屬于( D )
A、廣東菜、湖南菜、四川菜
B、四川菜、廣東菜、山東菜
C、湖南菜、山東菜、四川菜
D、廣東菜、四川菜、湖南菜
2、白斬雞、符離集燒雞、人參燉烏雞分別屬于( D )
A、上海菜、東北菜、湖南菜
B、安徽菜、湖南菜、福建菜
C、西北菜、東北菜、福建菜
D、上海菜、安徽菜、東北菜
3、醬香型屬大曲酒系,以( C )為代表。
A、陜西西鳳酒
B、山西汾酒
C、貴州茅臺酒
D、四川五糧液
4、被稱為杭州“雙絕”的是指( D )
A、趵突泉水沖泡西湖龍井茶
B、虎跑泉水沖泡碧螺春茶
C、趵突泉水沖泡碧螺春茶
D、虎跑泉水沖泡西湖龍井茶
5、澳門最古老廟宇建于 1488 年的( C )。
A、觀音堂
B、普濟(jì)蟬院
C、媽祖閣
D、黃大仙祠
6、我國第一大島為( C )。
A、海南島;
B、泰皇島;
C、臺港島;
D、西沙群島
7、中國的三大佳石是(B)。
A、青田凍石、瀏陽菊花石、內(nèi)蒙古巴林石。
B、昌化雞血石、青田凍石、福州壽山田黃石。
C、福州壽山田黃石、云南大理石、青田凍石。
D、寧夏賀蘭石、南京雨花石、云南大理石。
8、在我國四大名繡中, 蘇繡其代表是( A )。
A、《貓》
B、《百鳥朝鳳》
C、《熊貓》
D、《芙蓉鯉魚》
9、在我國四大名繡中, 粵繡其代表是( B )。
A、《貓》
B、《百鳥朝鳳》
C、《熊貓》
D、《芙蓉鯉魚》
10、中國古代四大名硯之首( B )
A、歙硯
B、端硯
C、澄泥硯
D、洮硯
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