執(zhí)業(yè)中藥師

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根及根莖類中藥-大黃

[來 源] 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。

[性狀鑒別] 藥材呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊片狀。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及“星點”(異常維管 束)散在，殘留的外皮棕褐色，質(zhì)堅實，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。根莖髓部寬廣，有“星點”環(huán)列或散在;根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達，具放射狀紋理， 無“星點”。氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色。

[顯微鑒別] (1)根橫切面：①木栓層及皮層大多已除去。②韌皮部篩管明顯，薄壁組織發(fā)達，有大型黏液腔。③形成層環(huán)明顯。④木質(zhì)部射線較 密，寬2～4列細胞，內(nèi)含棕色物，導(dǎo)管非木化，常1至數(shù)個相聚，排列稀疏。⑤薄壁細胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。(2)根莖橫切面：髓部寬廣，有異常維管束散 在或環(huán)列，異常維管束的形成層成環(huán)，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，韌皮部中有大型黏液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)，射線呈星狀射出。

[成 分] ①含蒽醌衍生物，有游離狀態(tài)的和結(jié)合狀態(tài)的，其中以結(jié)合狀態(tài)者為主。游離蒽醌衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、 大黃素甲醚等，為大黃的抗菌成分。結(jié)合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷、雙葡萄糖苷或雙蒽酮苷，系大黃的主要瀉下成分，以雙蒽酮苷瀉下作用最強。②含 鞣質(zhì)類物質(zhì)，有沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素，為收斂成分。③此外，尚含揮發(fā)油、有機酸、脂肪酸、甾醇及多種無機元素。

[理化鑒別] 粉末微量升華，可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶，加堿顯紅色。

[檢 查] 土大黃苷：取本品粉末0.2g，加甲醇2ml，溫浸10分鐘，放冷，取上清液10?1點于濾紙上，以45%的乙醇展開，取出，晾干，放置10分鐘，置紫外光燈(365nm)下檢視，不得顯持久的亮紫色熒光。

根及根莖類中藥-何首烏

[來 源] 為蓼科植物何首烏的干燥塊根。

[性狀鑒別] 藥材呈團塊狀或不規(guī)則紡錘形。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝及細根痕，皮孔橫長，兩端各具有一個明顯的根痕。質(zhì)堅實而 重，不易折斷，切斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4～11個類圓形異常維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋，中央木質(zhì)部較大，有的呈木心。

[顯微鑒別] 塊根橫切面：①木栓層細胞充滿棕色物。②韌皮部較寬，散有類圓形異型維管束4～11個，為外韌型維管束，導(dǎo)管稀少。③根中央維管束形成層成環(huán);導(dǎo)管稀少，周圍有管胞及少數(shù)木纖維。④薄壁細胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。

[成 分] ①二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4′-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫功能、防止動脈硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌類衍生物，主要為大黃素、大黃素甲醚、大黃酚及其苷。④鞣質(zhì)。⑤鐵及鋅含量較高。

[理化鑒別] 粉末微量升華后得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶，遇堿液顯紅色。

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（責任編輯：中大編輯）

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