執(zhí)業(yè)西藥師

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系統(tǒng)預試法——應用一些簡單的定性試驗，對中藥中所含各類化學成分作全面檢查。

單項預試法——根據(jù)需要，有重點的檢查某類成分或某藥效成分。

方法：試管反應+薄層層析檢查

中草藥主要來源于植物。植物的化學成分較復雜，有些成分是植物所共有的，如纖維素、蛋白質、油脂、淀粉、糖類、色素等。有些成分僅是某些植物所特有的，如生物堿類、甙類、揮發(fā)油、有機酸、鞣質等。

各類化學成分均具有一定的特性，一般可由藥材的外觀、色、嗅、味等作為初步檢查判斷的手段之一。如藥材樣品折斷后，斷面不油點或擠壓后有油跡者，多含油脂或揮發(fā)油;有粉層的多含淀粉、糖類;嗅之有特殊氣味者，大多含有揮發(fā)油、香豆精、內酯;有甜奈者多含糖類;味若者大多含生物堿、甙類、苦味質;味酸者含有有機酸;味澀者多含有鞣質等等。

中草藥所含化學成分均為多類的混合物，分析時常常互相干擾，不易得到正確結果。因此需根據(jù)中草藥所含各種化學成分的溶解度、酸堿度、極性等理化性質，再用各類成分的鑒別反應加以鑒別。

一、 預試溶液的制備

1、 水提取液——糖、多糖、有機酸、皂苷、酚類、鞣質、氨基酸、多肽、蛋白質……

2、 乙醇提取液——酚類、鞣質、有機酸、香豆素、強心苷、黃酮、蒽醌、甾體……

3、 5%HCl-乙醇提取液——生物堿

4、 石油醚提取液——甾體、萜類、脂肪油……

二、 鑒別注意事項

1.根據(jù)各灰成分不同性質，選用適宜的溶劑提取，以保證等成分能被提取出來。

2.檢品提取液的濃度應足以達到各該反應的靈敏度。

3.檢品提取液的酸堿度(pH)值應不致影響鑒別反應中所需要的pH值。相差甚大時應事先調節(jié)。

4.提取液較深時，常易影響觀察鑒別反應的效果，此時可適當稀釋，或進一步提純。

5.鑒別反應時應注意防止多類成分的相互干擾，以免出現(xiàn)假陽性，或顏色不正等情況。最好在化學鑒別的同時，做空白試驗和對照試驗(用已知含某類成分的中草藥或純品做陽性對照)。

6.在鑒別試驗中，如果某一類成分的幾個鑒別反應結果不一致時(即有的呈陽性反應，有的呈陰性)則應進行全面分析。首先應注意呈陽性反應的試驗是否屬于該類成分的專一反應，否則應檢查其他類成分能否產生該反應，從多方面加以判斷。但也應注意，某些反應只能對某一類成分中的某個化學基團呈性反應，如檢查黃酮類的鹽酸――鎂粉試驗，它只對黃酮類中的羥基黃酮類(黃酮醇類)反應明顯，其余類的黃酮類則不甚明顯，但也不能輕易否定不是黃酮類，為了避免孤立和片面的下結論，一定要全面考慮綜合分析。

中草藥化學成分一般鑒別試驗屯只是一個初步判斷，最后確證尚需進一步提純，以鑒定后才能予以肯定。

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（責任編輯：中大編輯）

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