第四節(jié) 小兒的營養(yǎng)與喂養(yǎng)（2）：兒科護(hù)理學(xué)2011年初級護(hù)師考試輔導(dǎo)
（二）營養(yǎng)素的需要
1．產(chǎn)能營養(yǎng)素
⑴蛋白質(zhì)：小兒需要量相對較多，供能占總量的15%，肉、蛋、奶、魚和豆類中含量高。
⑵脂肪：
⑶糖類：其供給能量占總能量的50%-60%，嬰兒對糖類的需要量相對較多，每天需12g/kg。
2． 非產(chǎn)能營養(yǎng)素
（1）維生素：
（2）元素：
（3）水：嬰兒需150ml/kg/d，以后每增加3歲減少25ml/kg，9歲時歲時每日需水75ml/kg，至成人則每日需45-50ml/kg。
（4）膳食纖維：
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（責(zé)任編輯：中大編輯）
