面試

　　ü 熱點(diǎn)概述
　　海外奶粉限購，“海淘族”急尋出路，大代購、原產(chǎn)地原罐進(jìn)口等“正規(guī)軍”應(yīng)運(yùn)而生……
　　就在幾天前，繼美國、新西蘭、澳大利亞、德國、荷蘭、香港之后，英國也加入了奶粉限購的行列。雖然限購并不針對特定人群，但一個(gè)個(gè)用中文寫的限購標(biāo)識已經(jīng)使限購對象不言而喻。
　　所謂奶粉“海淘族”，就是通過各種途徑，比如在網(wǎng)上找職業(yè)代購、托出國的朋友代購等等，想方設(shè)法購買境外奶粉。盡管各個(gè)地區(qū)的寶寶體質(zhì)有差異、對奶粉營養(yǎng)成分的需求也不盡相同，但仍然有一些內(nèi)地爸媽認(rèn)準(zhǔn)了要讓自己的寶寶和國外寶寶喝一樣的奶粉。
　　盡管這樣的消費(fèi)理念不盡合理，海外奶粉限購令也提高了代購成本，但這部分高端市場需求卻“堅(jiān)定”。據(jù)悉，香港奶粉限購令頒布不到兩個(gè)月，廣州“港貨店”里某品牌港版奶粉售價(jià)就從原來的每罐180元左右上漲到了240元，卻依然熱銷。一位網(wǎng)友在微博上做了個(gè)小調(diào)查：“如果我經(jīng)正規(guī)手續(xù)進(jìn)口了澳洲原裝的奶粉，有人會喜歡么? 一罐賣兩百二三的樣子。”短短20分鐘引來300多條評論和轉(zhuǎn)發(fā)，不少網(wǎng)友表示：“絕對買啊!”
　　實(shí)際上，內(nèi)地商家早就瞄準(zhǔn)了奶粉限購帶來的市場新機(jī)遇。以前靠“水軍”等進(jìn)行零散代購的“地下海淘游擊隊(duì)”，正逐漸被與海外企業(yè)正式簽約、經(jīng)過海關(guān)和檢驗(yàn)檢疫正規(guī)渠道進(jìn)入內(nèi)地市場的規(guī)?；拊b奶粉進(jìn)口“正規(guī)軍”所取代。
　　業(yè)內(nèi)人士透露，以往內(nèi)地市場銷售的正規(guī)渠道的所謂進(jìn)口奶粉，多是從原產(chǎn)地大包進(jìn)口奶粉原料，然后在內(nèi)地設(shè)立工廠進(jìn)行加工、分裝和銷售。也有一部分奶源和生產(chǎn)線都在海外，生產(chǎn)的奶粉被裝成一個(gè)個(gè)大包運(yùn)到內(nèi)地，在內(nèi)地進(jìn)行分裝、銷售。
　　與這些傳統(tǒng)奶粉進(jìn)口模式不同，新出現(xiàn)的原罐原裝奶粉進(jìn)口模式則以原產(chǎn)地直供為特點(diǎn)，在海外完成全部生產(chǎn)環(huán)節(jié)，直接將產(chǎn)成品運(yùn)到國內(nèi)市場進(jìn)行銷售。 
　　今年3月，阿里巴巴旗下天貓商城搭建的海外原產(chǎn)地直供銷售正式啟動。目前已經(jīng)有達(dá)能和雀巢旗下的6大品牌嬰幼兒配方奶粉在天貓開設(shè)了官方旗艦店，專門銷售其在海外生產(chǎn)包裝的奶粉。這一模式比傳統(tǒng)奶粉進(jìn)口模式更容易被消費(fèi)者接受。尤其在美素麗兒摻加過期奶粉事件曝光后，原罐原裝奶粉獲得了更多的市場追捧。以達(dá)能集團(tuán)旗下牛欄奶粉為例，3月11日至20日預(yù)售，僅10天就銷售了60964罐。
　　另一種模式是本土企業(yè)走出國門，整合國外優(yōu)質(zhì)奶源和奶粉加工企業(yè)，把國外企業(yè)生產(chǎn)的奶粉產(chǎn)成品貼上自己的品牌，原罐原裝進(jìn)口到國內(nèi)銷售。比如即將上市的中國品牌“萌力優(yōu)”奶粉，就首家采用了垂直一體化產(chǎn)業(yè)鏈的模式，與擁有18個(gè)牧場的一家新西蘭乳粉生產(chǎn)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，利用其穩(wěn)定的新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源原產(chǎn)地加工、分裝，再將包裝好的產(chǎn)成品直接運(yùn)抵內(nèi)地，經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫后通過天貓商城等電商渠道上市銷售。
　　ü模擬題
　　海外奶粉限購，“海淘族”急尋出路，大代購、原產(chǎn)地原罐進(jìn)口等“正規(guī)軍”應(yīng)運(yùn)而生，你怎么看?
　　ü解析
　　自從幾年前三鹿奶粉事件以來，民眾對奶粉的安全一直存在著隱憂，對我國的奶粉行業(yè)沖擊的影響的余波還持續(xù)存在，同時(shí)近年不斷曝光的食品、藥品安全事件也一直影響著人們對食品衛(wèi)生的不信任。尤其是嬰幼兒奶粉的食用關(guān)系到下一代的健康，不得不使家長格外慎重。近年“海淘”大軍對海外奶粉的熱衷度非常高，大批海外進(jìn)口奶粉通過網(wǎng)絡(luò)代購等方式進(jìn)入中國市場，這些不穩(wěn)定的渠道引起海外奶粉市場的關(guān)注，近期很多歐美國家如美國、新西蘭、澳大利亞、德國、荷蘭、英國等都實(shí)行了限購，來控制這些不穩(wěn)定的外銷，穩(wěn)定其奶粉市場。國內(nèi)廣大的市場需求促使了“正規(guī)軍”的誕生，在高度差距的供求關(guān)系影響下，這些“正規(guī)軍”的出現(xiàn)是一種必然。
　　首先，這些大代購、原產(chǎn)地原罐進(jìn)口等“正規(guī)軍”的出現(xiàn)保證了穩(wěn)定的市場供應(yīng)，在一定程度上減少了安全隱患。一些“海淘族”等零散的渠道和方式容易引起不法分子的窺伺，引發(fā)代購食品奶粉的安全隱患。這些零散的代購渠道存在著貨源供應(yīng)不穩(wěn)定、奶粉品牌、質(zhì)量等參差不齊、售后無法追蹤服務(wù)的情況，一些對國外尤其是歐美國家奶粉持有盲目信任的群眾容易造成健康損失。這些“正規(guī)軍”的誕生能夠保證相對穩(wěn)定的貨源供應(yīng)，有較好的售后服務(wù)，對群眾購買奶粉提供了更安全的保障。
　　其次，這些大代購、原產(chǎn)地原罐進(jìn)口等“正規(guī)軍”的出現(xiàn)也體現(xiàn)了目前我們國家網(wǎng)購渠道逐漸成熟，我國多種商業(yè)經(jīng)營模式在逐步完善。我們國家是社會主義國家體制，但我們引入的市場調(diào)控機(jī)制像靈活的觸手，彌補(bǔ)國家調(diào)控的不足。市場的供求以及現(xiàn)代信息技術(shù)等也在對我國的商業(yè)經(jīng)營模式進(jìn)行不斷的改造，逐漸豐富和完善我國的商業(yè)體制，更加滿足群眾的物質(zhì)生活需求。在網(wǎng)絡(luò)普及、電子商務(wù)發(fā)展的今天，這些網(wǎng)絡(luò)上的商務(wù)經(jīng)營讓更遠(yuǎn)距離的貿(mào)易成為生活中的常見事情，促進(jìn)了商業(yè)的多元發(fā)展。同時(shí)，這些遠(yuǎn)距離的貿(mào)易也帶動了物流行業(yè)的發(fā)展，加速行業(yè)繁榮。
　　但是我們也應(yīng)該看到，我國群眾對國內(nèi)奶粉安全的擔(dān)憂，我國奶粉行業(yè)面臨著空前的群眾信任危機(jī)，我們必須從根本上抓好問題、解決問題。一味的依靠外部的奶粉對我國的奶業(yè)發(fā)展極為不利，也容易造成對海外市場的依賴。要從根本上解決問題，一要靠落實(shí)，二要靠技術(shù)，三要靠監(jiān)督。

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　　我們國家很早就出臺了相關(guān)的食品安全規(guī)定，對奶制品的規(guī)定也較為明確，近年來也在不斷的修改，更加嚴(yán)格，更加細(xì)化，以適應(yīng)群眾日益提高的安全需求。但在執(zhí)行落實(shí)中卻存在著很大的缺憾。我們必須要嚴(yán)格落實(shí)國家的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格把好奶源關(guān)、生產(chǎn)流程關(guān)、生產(chǎn)檢驗(yàn)關(guān)，讓食品更安全。
　　我們目前生產(chǎn)奶粉等的技術(shù)、工藝也要與時(shí)俱進(jìn)，群眾之所以對國外奶粉尤其是歐美奶粉偏愛，除了對國家食品安全規(guī)定的信任外還有對國外生產(chǎn)技術(shù)的偏愛，我們也應(yīng)該將先進(jìn)的技術(shù)與奶制品行業(yè)相結(jié)全，用技術(shù)打造安全，贏回群眾的信賴。
　　我們也必須把好監(jiān)督關(guān)，不僅要依靠企業(yè)的自律，也要依靠執(zhí)法環(huán)節(jié)的嚴(yán)肅。對奶粉等嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)監(jiān)管，公開透明，增加群眾的監(jiān)督參與，透明公開的檢驗(yàn)增加群眾的信任感、安全感。　

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（責(zé)任編輯：中大編輯）