報(bào)關(guān)水平測(cè)試

   第四類歷年考題：

    1、水煮后經(jīng)冷凍的去殼對(duì)蝦

    答案：1605.2000

    2、密封塑料袋嬰兒均化食品，成分含量：30%牛肉（可見(jiàn)小肉塊）、65%胡蘿卜、5%其他配料；凈重500 克

    答案：1602.5090

    解釋：根據(jù)16章子目注釋關(guān)于“子目注釋”，本題的已知條件“每袋凈重500克”，每件凈重已經(jīng)超過(guò)250克，不符合均化食品的條件。由于肉的含量已經(jīng)超過(guò)20%，因此歸入16章，牛肉的含量最大，因此按牛肉歸類。

    3、煮熟的豬肝罐頭

    答案：1602.2000

    解釋：本題商品豬肝是雜碎，煮熟其加工程度已超過(guò)第二章所列范圍的產(chǎn)品，應(yīng)該歸入第16章。

    4、一種可用微波爐加熱的方便快餐食品，凈含量250克，其中含面條150克、雞塊50克、卷心菜30克、魷魚(yú)絲20克，食品已預(yù)先燒制過(guò)，裝于一次性泡沫塑料盒中

    答案：1602.3299

    解釋：本題商品中雞和魷魚(yú)的含量超過(guò)了20%（雞塊加魷魚(yú)絲70克，占28%），因此本題歸入16章，雞塊的重量比魷魚(yú)的含量高，因此歸入1602.3299。

    5、美味鴨舌，一種風(fēng)味小吃，真空包裝，15克/包

    答案：1602.3991

    6、甜杏仁（1000克塑料瓶裝，已炒熟）

    答案：2008.1999 04年

    解釋：改商品經(jīng)過(guò)炒制加工，加工程度已經(jīng)超出第12章的加工范圍，歸入20章。

    7、綠豆粉制的干粉絲

    答案：1902.3020 98年第1次

    8、盒裝白巧克力

    答案：1704.9000 98年第2次

    9、炒熟的夏威夷果，250克袋裝

    答案：2008.1999 　03年

    解釋：夏威夷果屬于堅(jiān)果，從第8章可以判斷出來(lái)。

    10、活性酵母

    答案：2102.1000 97年

    11、顆粒狀綜合營(yíng)養(yǎng)性專用狗糧，包裝袋印刷精美并標(biāo)有喂食方法，每袋凈重18kg

    答案：2309.1090 2002年

    12、按容量計(jì)濃度為95%的未改性乙醇（瓶裝）

    答案：2207.1000 2000年

    13、蛋形巧克力（內(nèi)裝小玩具）

    答案：1806.9000 99年第2次

    14、含脫脂奶粉、豆粉、植物油、礦物質(zhì)和維生素等多種添加物的愛(ài)兒樂(lè)牌奶粉

    答案：1901.1000 　98年第1次

    15、由添加食鹽、味精等調(diào)味物質(zhì)的土豆（馬鈴薯）粉制成的食用土豆片

    答案：1902.3090 　98年第1次

    16、供早餐用的加有少量糖的燕麥片，已經(jīng)烘炒加工，沖泡后即可食用

    答案：1904.1000 　2003年

    解釋：本題商品已經(jīng)經(jīng)過(guò)烘炒，因此不能歸入11章，11.04的品目。

    17、韓式大麥茶，由大麥烘炒磨碎制得每10克裝于紙袋，食用時(shí)連袋一起在熱水中浸泡

    答案：1904.1000 　2006年

    解釋：由大麥烘炒磨碎制得，因此，不屬于茶，不能歸入第九章。由大麥烘炒磨碎制得，符合1904的規(guī)定，應(yīng)歸入1904.1000

    18、日本手卷水果壽司、用紫菜裹以大米飯，少許水果丁和調(diào)料后切成小卷

    答案：1904.9000 　2006年

    解釋：大米飯經(jīng)蒸煮而得的谷粒制品。

    19、糖漿浸泡的桂元肉（非罐頭裝）

    答案：2008.9990

    解釋：加工程度已經(jīng)超出了第8章的范圍，因此應(yīng)按水果制品歸入第20章。

    20、由多種精制的植物花粉和乳糖制成的營(yíng)養(yǎng)保健花粉制品

    答案：2106.9099 98年第1次

    解釋：營(yíng)養(yǎng)保健品，在其他品目沒(méi)有列名。歸入食品的最后一個(gè)品目。

    21、菠蘿原汁中加入了20%的水組成的混合物（白利糖度值小于20；供飲用）

    答案：2202.9000 　2002年考題

    解釋：在本題中加入了20%的水，菠蘿汁已失去其原有特征，因此不能按果汁歸入20章。只能按飲料歸入22章。本題的關(guān)鍵是判斷出加水的果汁屬于飲料。

    22、“女兒紅”牌米酒（酒精濃度15%），用2升的陶罐盛裝

    答案：2206.0000 2005年考題

    解釋：米酒屬于發(fā)酵酒，因此歸入2206.0000

    23、綠豆湯罐頭，由綠豆煮熟并加糖制成，含固形物約35%

    答案：2005.5110 2005年考題

    解釋：綠豆煮熟并加糖，這樣的加工程度已經(jīng)超出了簡(jiǎn)單加工的范圍，因此應(yīng)歸入第四類，20章，蔬菜制品。由于綠豆屬于蔬菜，又未冷凍，因此歸入2005。綠豆屬于菜豆，從0713下的一級(jí)子目可以“豇豆及菜豆”又細(xì)分出“綠豆”。因此綠豆屬于菜豆，由于做綠豆湯必須將綠豆脫莢，而且是罐頭，因此歸入2005.5110。

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